Godartade knölar

solkatter

Det kom mer snö igår, så på förmiddagen idag solade katterna inomhus, i selkammarens fönster. Kollar man genom fönstret kan man ana att det ännu är kallt ute. Solen lockade kvicksilvret över plus på eftermiddagen, men överlag blåste det iskalla, ryska vindar denna aprilmåndag.

***

rabarber1

Men mot den kalkade ladugårdsväggen, där spirar det löftesrikt bland fjolårets vissnade blad.

rabarber2

Ser ni den röda knölen?

rabarber3

Den här syns väl? Bland det vissnade, bruna och det gnistrande, kalla vita, sväller rabarberknopparna. Det är fullt av dem, de ligger och väntar på lite bättre vårväder bara.

rabarber4

Ännu en röd knöl.

Den här rabarbern är så otroligt mild, söt och generös. Eftersom den ständigt skärs ned under sommaren kan man koka god och mild rabarbersaft långt in på hösten. Nu längtar jag till att knölarna vecklar ut sig till gröna blad med späda stjälkar under.


2 kommentarer

Namn: Micke
Tidpunkt: 2012-04-02 18:25
Kloka katter som solar och värmer sig i fönstret. Rabarber - dessa härliga primörer *supergoda*. Jag gillar verkligen allt som har med rabarber att göra, både paj och saft. Det finns hopp om vår även för er då

Namn: Nonne
Tidpunkt: 2012-04-02 21:46
Trots att du bor norrut så växer rabarbern bättre hos dig;-) Min slumrar ännu under 2dm snötäcke. Men när den väl sätter fart växer den mer än jag hinner skörda. Den brukar bli till mindre 'parasoll'. Får nog kolla om du har något 'barber'recept att dela med dig av.

 
 
:) ;) :D :( :O :P :| :S     

 
Besökare idag: 0
Denna månad: 796
Totalt: 255245
torsdag
27
januari
Göte, Göta

2022
Vecka 4
«april 2012»
tiontofr
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Senaste inlägg
Halvsnödagen
Söndag
Vårvindar
Grimmor
🎉Gott Nytt År✨
Chippad och luggad
Julaftonsritt
Midvintertid
Födelsedagspresenten som blev en julklapp
Bästa brorsan

Senast kommenterade
Julaftonsritt
Höstplanering
Till salu
Midsommar
Lättare att lasta än att fota
Allin-bilder, utlottning!
Det är roligt när de är duktiga
Lösa hästar
Isigt, halkigt, knöligt och lerigt.
ZZ-Zizterz

Arkiv
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
  •    December
  •    November
  •    Oktober
  •    September
  •    Augusti
  •    Juli
  •    Juni
  •    Maj
  •    April
  •    Mars
  •    Februari
  •    Januari
  • 2011

    Lista över andra trevliga bloggar

     

    Stuteri Kry 

    Jemthagen

    Nillas Häst& Ridutbildning

    Yvonne Larsson

    Johanna Lassnack (inaktiv)

    Bondfia